María del Mar Fuentes es Doctora en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Granada (2000), donde es Catedrática (2010-). Es socia fundadora del Observatorio del Emprendimiento de España y de Andalucía. Ha sido Directora Fundadora de la unidad de emprendimiento UGR Emprendedora y del Centro de Emprendimiento BREAKER (2015-2023).

Fue presidenta nacional de la Sección de Creación de Empresas de la Asociación Científica de Dirección y Economía de la Empresa (ACEDE), de profesores de emprendimiento de las universidades españolas (2012-2014). Sus trabajos de investigación están asociados al proceso emprendedor, contando con proyectos de investigación y más de 200 publicaciones a nivel nacional e internacional. Ha coordinado informes nacionales de emprendimiento para Coca Cola, Fundación Mapfre, Reale Seguros y el Instituto de las Mujeres, entre otros.

Actualmente, colabora con diferentes agentes del ecosistema emprendedor en la formación y mentorización de proyectos y está involucrada en iniciativas de impulso del emprendimiento. Desde 2023 es patrona de la Fundación Inés Guindos (United Caro) que promueve el desarrollo del talento y el emprendimiento de los jóvenes del Altiplano de Granada.