Ana Martín Pérez es Responsable de Sostenibilidad de Cebada en Intermalta, Licenciada en Ciencias Ambientales por la Universidad Pablo de Olavide, cuenta con una trayectoria profesional de 20 años centrada en la sostenibilidad agroalimentaria, impulsando la colaboración entre agricultores, industria y otros actores de la cadena de valor para promover sistemas de producción más resilientes y sostenibles.

Comenzó como responsable de calidad y sostenibilidad en una cooperativa hortofrutícola, y ha coordinado proyectos de sostenibilidad en el uso eficiente del agua además de programas y ayudas europeas en el sector agroalimentario durante su trayectoria.

En Intermalta lidera programas para reducir la huella de carbono e impulsar la agricultura regenerativa en la cadena de valor de la cebada maltera. Coordina iniciativas de descarbonización junto a agricultores y socios del sector, promoviendo prácticas alineadas con los objetivos climáticos y de sostenibilidad de Intermalta y Grupo Vivescia.